1981年加勒比海足球錦標賽為第三屆加勒比海足球錦標賽，由加勒比海足球聯盟（CFU）主辦。共有 4 支球隊參賽，千里達及托巴哥擊敗主辦國波多黎各，首次奪得冠軍。
聖露西亞退出，巴貝多晉級第一輪。
千里達及托巴哥晉級決賽週；蘇利南進入附加賽。
瓜地洛普晉級決賽週；聖文森及格瑞那丁進入附加賽。
附加賽
聖文森及格瑞那丁獲勝並晉級決賽週。
決賽階段在波多黎各舉行。
