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醇脫氫酶（醌）

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醇脫氫酶 (醌)（III 型 ADH、膜聯醌血紅素蛋白醇脫氫酶）是一種酶，其系統名稱為醇：醌氧化還原酶。此酶催化下列化學反應

乙醇 + 泛醌 <math>\rightleftharpoons</math> 乙醛 + 泛醇

此酶存在於醋酸菌中，並參與醋酸的生產。

參考文獻

外部連結

Category:EC 1.1.5

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