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糖醛酸去氫酶

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在酵素學中,糖醛酸脫氫酶()是一種催化如下化學反應的酵素:

D-半乳糖醛酸 + NAD+ + H2O <math>\rightleftharpoons</math> + NADH + H+

該酵素的三個受質為D-半乳糖醛酸、NAD+與H2O,而其三個產物則為 (D-半乳糖二酸的內酯)、NADH與H+

此酵素屬於氧化還原酶家族,專門作用於以NAD+或NADP+為受體的供體CH-OH基團。此酵素的系統名稱為糖醛酸:NAD+ 1-氧化還原酶。其他常用名稱包括糖醛酸:NAD-氧化還原酶,以及糖醛酸脫氫酶。

參考文獻