湖畔
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「Aan de Poel」是位於荷蘭阿姆斯特芬的一家高級餐廳，於 2009–2012 年期間獲頒米其林一星。自 2013 年起，該餐廳便持有米其林二星。
2013 年，「GaultMillau」指南授予該餐廳 16 分（滿分 20 分）。
「Aan de Poel」的主廚是史蒂芬·范·斯普朗（Stefan van Sprang）。在開設自己的餐廳前，斯普朗與其侍酒師羅伯特·揚·弗格（Robbert Jan Veuger）曾一同任職於「Ron Blaauw」餐廳。
該餐廳於 2012 年加入了「Alliance Gastronomique Néerlandaise」。
「Aan de Poel」坐落於 De Poel 湖畔。
參見
- 荷蘭米其林星級餐廳列表