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希維德尼察酒窖

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希維德尼察酒窖(Świdnicka Cellar)——一間位於波蘭弗羅茨瓦夫舊市政廳中世紀地窖的市政廳地下酒館(Ratskeller)。其創立於1273年皮雅斯特王朝時期的波蘭王國,是歐洲至今仍在營業的最古老餐廳。

其名稱源自鄰近的希維德尼察市,中世紀時該餐廳的黑烈啤酒即從此處運來。希維德尼察曾是著名的釀酒中心,其啤酒在名為「希維德尼察酒窖」的餐廳中供應,這些餐廳曾存在於克拉科夫(Piwnica Świdnicka w Krakowie)、托倫和弗羅茨瓦夫等大城市,而弗羅茨瓦夫的這家至今仍在營業。

在希維德尼察酒窖的入口上方,有一座由克里斯蒂安·貝倫斯(Christian Behrens)創作的雕塑,描繪了一位手持酒壺與啤酒杯的醉酒狂歡客,以及他怒氣沖沖、手拿鞋子準備教訓他的妻子。

知名訪客

牆上掛有一塊牌匾,列出了知名訪客的姓名,包括:

  • 神聖羅馬帝國皇帝西吉斯蒙德
  • 戈特霍爾德·埃夫萊姆·萊辛
  • 約瑟夫·馮·艾興多夫
  • 約澤夫·維比茨基
  • 奧古斯特·海因里希·霍夫曼·馮·法勒斯雷本
  • 約翰·沃夫岡·馮·歌德
  • 弗雷德里克·蕭邦
  • 斐迪南·拉薩爾
  • 約澤夫·伊格納齊·克拉舍夫斯基
  • 尤利烏什·斯沃瓦茨基
  • 卡爾·愛德華·馮·霍爾泰
  • 古斯塔夫·弗萊塔格
  • 格哈特·霍普特曼
  • 奧托·穆勒
  • 漢斯·波爾希格
  • 馬克斯·伯格
  • 奧斯卡·莫爾
  • 阿爾弗雷德·克爾
  • 保羅·勒貝

參見

  • 弗羅茨瓦夫新市政廳
  • 最古老公司列表

參考資料

參考書目

外部連結

  • Facebook專頁

Category:波蘭餐廳 Category:弗羅茨瓦夫旅遊景點 Category:13世紀波蘭建立 Category:弗羅茨瓦夫建築物