葫蘆素 Delta23-還原酶

在酵素學中，葫蘆素Δ23-還原酶（）是一種催化以下化學反應的酵素：

：23,24-二氫葫蘆素 + NAD(P)+ \rightleftharpoons 葫蘆素 + NAD(P)H + H+

此酵素的3種受質為23,24-二氫葫蘆素、NAD+以及NADP+，而其4種產物則為葫蘆素、NADH、NADPH與H+。

此酵素屬於氧化還原酶家族，專指作用於電子供體的CH-CH基團，並以NAD+或NADP+為電子受體的酵素。此酵素類別的系統名稱為23,24-二氫葫蘆素:NAD(P)+ Δ23-氧化還原酶。此酵素也稱為NAD(P)H:葫蘆素B Δ23-氧化還原酶。它使用一種輔因子，即錳。