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L-艾杜糖酸鹽 5-去氫酶

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在酶學中,L-艾杜糖酸5-脫氫酶()是一種能催化下列化學反應的酶:

L-艾杜糖酸 + NAD(P)+ 5-脫氫葡糖酸 + NAD(P)H + H+

此酶的3種受質為L-艾杜糖酸、NAD+與NADP+,而其4種產物為5-脫氫葡糖酸、NADH、NADPH與H+。

此酶屬於氧化還原酶家族,具體而言是作用於供體CH-OH基團,並以NAD+或NADP+為受體的酶。此酶類的系統名稱為L-艾杜糖酸:NAD(P)+ 氧化還原酶。

參考文獻