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智利文化

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智利的文化反映了其人口構成,以及該國相對於南美洲其他地區的地理孤立性。自殖民時代以來,智利文化一直是西班牙殖民元素與原住民(主要是馬普切人)文化元素,以及其他移民文化(主要是德國、英國、法國和義大利)的混合體。

智利中部的瓦索人(Huasos)及其本土或民間音樂和舞蹈是智利民間文化的核心。儘管智利中部的民間傳統是智利文化和國家認同的核心,但智利在地理和文化上都具有多樣性,北部和南部因有不同的原住民族和不同的移民群體定居,而各自擁有其民間音樂和舞蹈。此外,雖然智利某些地區擁有非常強大的原住民遺產,如阿勞坎尼亞大區、復活節島和阿里卡和帕里納科塔大區,但有些地區則缺乏相當規模的原住民社群,而另外一些地區則有著顯著的非西班牙裔歐洲移民遺產。

國家認同

「Chilenidad」一詞描述了智利的國家認同。

埃爾南·戈多伊用以下詞語描述了智利人的心理特徵,也就是智利國民性格的一部分:roto(破落戶)、瘋狂、清醒、嚴肅、謹慎、有幽默感、極度害怕被嘲笑、卑躬屈膝、殘酷、缺乏遠見等特質。豪爾赫·拉臘因批評這些過時的描述是「過於籠統的抽象概念」,不可能適用於整個國家。

文化表現

音樂

智利的國舞是圭卡(cueca,Zamacueca的簡稱),於1824年首次出現。另一種傳統的智利歌曲形式是托納達(tonada),但它不是一種舞蹈。它源自 西班牙殖民者引進的音樂,與圭卡的區別在於它有一個中間的旋律部分和更突出的主旋律。在1970年代和1980年代,皮諾切特政權出於政治原因推廣圭卡,以促進智利民族主義、文化自豪感和保守的愛國熱情。

在1930年至1970年期間,智利民間音樂的興趣和普及度出現了復興,最初由「Los Cuatro Huasos」等團體帶動,他們從智利鄉村採集民歌,並以人聲和樂器進行編曲。他們在智利和拉丁美洲舉辦了多場獨奏會,為其傳播做出了貢獻。後來出現了如「Los de Ramon」、「Los Huasos Quincheros」、「Los Cuatro Cuartos」等其他團體,繼續推動其傳播。同時也出現了如Raul de Ramon、Margot Loyola、Luis Aguirre Pinto、Violeta Parra、Víctor Jara等數位智利民間作曲家,他們進行了民間調查並創作了至今仍在傳唱的民間音樂。

在1960年代中期,帕拉家族以「智利新民歌」(Nueva Canción Chilena)復興了本土音樂形式,這場運動與政治行動主義以及智利社會主義者薩爾瓦多·阿葉德和其「人民團結」政府等改革者聯繫在一起。Violeta Parra、Víctor Jara、Los Jaivas、Inti-Illimani、Illapu和Quilapayún是這種音樂的表演者。在1970年代的軍事統治期間,所有反對軍政府的公開表達形式都遭到鎮壓,抗議歌曲則以秘密方式演奏和流傳。在1980年代末以及1990年代民主回歸後,新的樂團如La Ley、Los Tres和Los Prisioneros開始出現,重金屬和另類搖滾也在此興起。甚至像Los Ángeles Negros這樣1970年代的智利搖滾樂團也在拉丁美洲重新流行起來。在2000年代,像Los Bunkers、Chancho en piedra、Sinergia或31 Minutos等樂團重塑了智利的國民搖滾。

文學

智利對文學最著名的貢獻來自諾貝爾獎詩人巴勃羅·聶魯達和加夫列拉·米斯特拉爾,他們的故居和出生地現在是博物館,吸引著文學朝聖者前往智利。聶魯達的大部分詩作,無論是單行本還是詩選集,以及他的回憶錄,都有廣泛的英文譯本,但米斯特拉爾的作品較難找到,不過有合集版本。

荷西·多諾索的小說《宵禁》(Curfew)回顧了近代軍事獨裁的末期,而安東尼歐·斯卡爾梅達的小說《燃燒的耐心》(Burning Patience)(取材於聶魯達作為智利偶像的一生)則是奧斯卡獲獎義大利電影《郵差》(Il Postino (The Postman))的靈感來源。

藝術

成立於1849年的繪畫學院(智利聖地牙哥)協助培養了優秀的繪畫人才並啟發了年輕藝術家。羅貝托·馬塔是一位20世紀的畫家,以在其作品中使用抽象和超現實主義技巧而聞名於世。卡洛斯·索托馬約爾(1911–1988)被認為是南美立體主義的主要代表之一。卡米洛·莫里(1896–1973)是蒙帕納斯畫派的創始人。克勞迪奧·布拉沃(1936–2011)是一位超寫實主義畫家,自1972年以來在摩洛哥生活和工作。

雕塑在智利文化中也佔有重要地位。在19世紀,雕塑家麗貝卡·馬特(1875–1929)是第一位投身此藝術的智利女性。她受智利政府委託創作一件作品,作為贈送給巴西政府的禮物,她稱之為《伊卡洛斯與代達羅斯》(在榮耀與和平中聯合)。1930年,她的丈夫將一件青銅複製品捐贈給聖地牙哥美術博物館,該作品被公認為傑作。馬特還創作了一座戰鬥紀念碑,以紀念康塞普西翁的英雄們。在20世紀,瑪塔·科爾文(1907–1995)通過在世界各地城市展出她的作品而獲得了國際地位。

在古典音樂領域,國際智利音樂協會是一個非營利組織,致力於全面推廣和傳播智利音樂家在智利及世界各地的藝術成就。為此,他們編纂並傳播了一份於2022年發表的報告(次年翻譯),總結了他們自成立以來為推廣智利音樂及其代表人物在智利國內外所做的努力。

飲食

由於智利的地理位置和漫長的海岸線,智利料理使用了多種多樣的食材。這門料理源於傳統原住民食材與西班牙文化和傳統的融合。後來的歐洲移民也帶來了各種烹飪風格和傳統,深受義大利和德國的影響。在20世紀,法國料理標誌著一個重要的轉折點,影響了烹飪方法,並創造了一種已被應用於當今智利烹飪的克里奧羅(Criollo)風格。英國的烹飪影響包括「onces」或下午茶,通常是各階層和背景的智利人在下午享用。德國食物的影響包括傳統蛋糕和甜點,已在智利大部分地區被採納。許多智利食譜都以葡萄酒和智利皮斯可酒(一種在智利生產的葡萄白蘭地)來增添風味和佐餐,皮斯可酒在鄰國秘魯也有消費。在智利全國,從北到南的每個地區都有其獨特的烹飪食譜。

著名智利菜餚

  • Asado(阿薩多烤肉)
  • Cazuela(卡蘇埃拉燉鍋)
  • Charquicán(查爾基坎)
  • Chilean salad(智利沙拉)
  • Churrasco(丘拉斯科牛排三明治)
  • Cola de mono(可樂猴雞尾酒)
  • Curanto(庫蘭多石窯料理)
  • Empanada(恩潘納達餡餅)
  • Humita(烏米塔玉米粽)
  • Manjar Blanco(牛奶醬)
  • Marraqueta(馬拉奎塔麵包)
  • Milcao(米爾卡歐馬鈴薯餅)
  • Mote con huesillo(蜜桃麥粒飲)
  • Pan de Pascua(復活節麵包)
  • Pastel de choclo(玉米派)
  • Pebre(佩布雷醬)
  • Porotos granados(豆子燉菜)
  • Sopaipilla(索派皮亞炸餅)
  • Terremoto(特雷莫托雞尾酒)

電視

電影

智利的國內電影製作規模雖小但充滿活力,自1990年以來穩步增長,該國現在每年製作約20部電影。最重要的電影製作者包括勞爾·魯伊斯(《白鴿》)、米格爾·利廷(《納韋爾托羅的豺狼》)、西爾維奧·卡約齊(《七月始於七月》)、安德烈斯·伍德(《馬丘卡》)、帕布羅·拉拉因(《向政府說不》)和塞巴斯蒂安·雷里奧(《不思議女人》)。在短篇動畫方面,有加布里埃爾·奧索里奧(《熊的故事》)。其他娛樂包括廣播和電視,TVN(智利國家電視台)由政府擁有但不由政府支付費用,其資金來自私營公司的商業贊助商和媒體製作。

與美國等國家相比,智利規模小且穩步發展的電影業在拍攝方面遇到了一些困難。在1960年代之前,許多最成功的電影都是從美國、歐洲和其他拉丁美洲國家引進的。智利的電影業確實沒有那麼多的資金、技術和教育來跟上一些大型電影製作者的步伐。儘管起步規模小,但近年來智利的電影業持續增長。在2000年代初,整個行業的情況開始好轉。瓦爾帕萊索大學、智利大學和天主教大學提供了電影攝影專業,這意味著2004年後該領域的正規教育得到了擴展和建立。同樣在2004年之後,智利電影業開始使用數位攝影機,這降低了製作成本。

智利電影曾兩次獲得奧斯卡金像獎,分別是《熊的故事》獲得最佳動畫短片獎,以及《不思議女人》獲得最佳外語片獎。

體育

足球

足球是智利最受歡迎的運動,各個經濟背景的智利人都參與其中,這是一項對老少皆宜且最容易接觸的運動。智利足球協會是智利「fútbol」的管理機構。「baby fútbol」是一種街頭小型足球賽,通常在水泥地上進行。智利各地都有足球場,如位於聖地牙哥的智利國家體育場,1962年國際足協世界盃的決賽就在這裡舉行。由於在1989年的一場季後賽中發生球員假裝受傷的事件,智利在1990年代初被禁止參加國際足協的比賽,因此無法參加1990年和1994年的國際足協世界盃賽事。

滑雪

智利舉辦多種體育賽事,由於其地理位置介於安地斯山脈和太平洋之間,滑雪和單板滑雪便在這兩者之間進行。智利擁有超過的山脈,被國際公認為世界最佳滑雪勝地之一,也是南美洲最好的。這項運動在智利較富裕的階層中非常流行(考慮到這項運動在該國是昂貴的)。這種認可基於其優良的雪道品質、美麗的風景、便利的交通以及與城市中心的鄰近性。智利聖地牙哥有意在未來主辦冬季奧運會,注定成為南半球的第二個主辦地。

主要的滑雪中心位於智利中部,就在安地斯山脈的中心地帶,海拔高度在至米之間。這些中心擁有最大的滑雪面積和最好的配套基礎設施。

智利南部的滑雪中心位於較低海拔,其中大多數位於火山坡上。這裡的景色非凡,包括風景秀麗的森林和全景景觀。

衝浪

智利是一個絕佳的衝浪目的地,從北部地區到中部地區有許多海灘具備適合這項運動的條件。除了冬季中旬(七月和八月)天氣條件不利於衝浪外,幾乎全年都可以衝浪。水溫在之間波動。

在智利北部,海浪較小但非常有力,在阿里卡和伊基克之間,管浪很常見。水溫在之間波動。由於阿他加馬沙漠的惡劣條件,該地區有許多未經探索的寧靜海灘。在中部地區,水溫稍冷,海岸更陡峭,海浪也更大。

籃球

除了足球,籃球在智利南部特別受歡迎,作為一項室內運動,儘管南部智利冬季寒冷多雨,但仍可全年進行。NCBAOC(智利國家籃球協會)是其官方聯盟。

牛仔競技

牛仔競技於1962年被宣布為國技。此後它蓬勃發展,尤其是在該國較鄉村的地區。智利牛仔競技與北美發現的牛仔競技不同。在智利牛仔競技中,一個由兩名騎手(稱為Huasos)和兩匹馬組成的隊伍(稱為collera)在競技場內繞圈,試圖阻止一頭小牛,將其釘在巨大的墊子上。每當小牛被正確地驅趕繞過圍欄時,隊伍就能得分,若有失誤則會扣分。牛仔競技在一個稱為medialuna的新月形圍欄中進行。

與其他國家的牛仔競技不同,這裡沒有騎牛或用繩索捆綁牛隻的項目。遊戲中的計分系統旨在獲得高分。獲得這些分數需要高超的技巧。扣分可能包括操作不當或牛隻逃脫。每對Huasos隊伍以13分開始,然後進入扣分系統。每場正式的牛仔競技比賽為期兩天,通常在週六和週日舉行,但有時也會在智利國定假日舉行。

參見

  • 智利建築
  • 智利考古遺址
  • Arpilleras(麻布畫)
  • Chamanto(查曼托斗篷)
  • 智利裔美國人
  • 智利藝術
  • 智利搖滾
  • 智利歷史
  • 德國在智利的影響
  • 拉丁美洲文化
  • 勞塔羅
  • 國際智利音樂協會
  • 智利在威尼斯建築雙年展

參考資料

外部連結

  • 智利文化目錄
  • 智利文化遺產門戶網站
  • 藝術與文學 – 智利文化協會
  • Marian Schlotterbeck,「藝術家追尋失蹤者」,《國家》雜誌,2007年7月12日。
  • 藝術與文化 – 這是智利