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灰鎖瑚菌

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Clavulina cinerea,俗稱**灰珊瑚菌**(gray coral)或**灰白珊瑚菌**(ashy coral mushroom),是鎖瑚菌科(Clavulinaceae)珊瑚菌的一種。此種灰白色的可食用真菌菌體直立,七月至十月間可見於北美東北部的地面,而在歐洲則可持續至十一月。

本菌可少量生食,或作為烹飪食材,亦可以油漬方式保存。

參考資料

外部連結

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Category:食用菌 Category:1788年描述的真菌 Category:北美洲真菌 cinerea Category:尚-巴蒂斯特·皮埃爾·比亞爾命名的分類群 Category:真菌物種