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凱旋絲膜菌

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凱旋黏蓋菌(學名:*Phlegmacium triumphans*),又稱樺絲膜菌或黃環絲膜菌,是絲膜菌科的一種擔子菌。其分布於歐洲,部分專家認為可食用。然而,其他專家則認為此菌可疑,且其外觀與數種致命物種相似。

Category學

本物種最早由瑞典真菌學家埃利亞斯·馬格努斯·弗里斯於1838年描述;其當時的屬名 *Cortinarius* 源自拉丁語的「cortina」,意為「菌幕」,種加詞 *triumphans* 則意為「凱旋的」。部分專家認為它與魁萊特絲膜菌(*Cortinarius crocolitus* Quélet)為同一物種。它曾是絲膜菌屬(*Cortinarius*)下的黏蓋亞屬(*Phlegmacium*)成員;此類蕈類的特徵是菌蓋具黏性(潮濕時則為黏滑),菌柄則乾燥。

1905年,挪威真菌學家阿克塞爾·古德布蘭德·布萊特將其重新Category為 *Phlegmacium triumphans*,但它仍以凱旋絲膜菌(*Cortinarius triumphans*)之名為人所知,直到2022年,一項基因組學研究將此物種及許多其他絲膜菌屬的物種移至黏蓋菌屬(*Phlegmacium*)。

描述

其菌蓋直徑為 5–12 公分(2–5 英吋),呈黃色,中央顏色較深,邊緣較淺。菌柄高 7–17 公分(3–7 英吋),厚 1–2.5 公分(0.4–1 英吋),基部膨大;頂部為白色,下部為黃色,並帶有褐色或棕褐色的菌幕殘餘物。菌褶為直生,幼時被奶油色或白色的菌幕所覆蓋,初期呈奶油色或淡紫色,成熟後因孢子而變暗,孢子印為鏽褐色。孢子呈杏仁狀,大小為 10–12.5 × 5.5–7 微米。菌肉為奶油色,味道溫和。

分布與棲地

凱旋黏蓋菌於秋季出現在歐洲和亞洲的樺樹下,分布廣泛但局部常見。北美東北部亦有發現紀錄。它與樺樹(*Betula*)形成菌根關係。

可食性

雖然一些蕈類圖鑑將其列為可食用,但其他專家則對其抱持懷疑態度,因為許多絲膜菌屬的物種已被發現含有毒素,尤其是外觀相似的棕色致命絲膜菌。有鑑於此,最好避免食用。托馬斯·萊索(Thomas Laessoe)於1998年出版的《蘑菇》('Mushrooms')一書中,將其味道描述為苦,但氣味尚可。

參見

  • 絲膜菌屬物種列表

參考資料