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L-蘇糖酸 3-脫氫酶
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在酵素學中,<b>L-蘇糖酸-3-去氫酶</b>()是一種催化如下化學反應的酵素: :L-蘇糖酸 + NAD<sup>+</sup> <math>\rightleftharpoons</math> 3-去氫-L-蘇糖酸 + NADH + H<sup>+</sup> 因此,該酵素的兩種受質是L-蘇糖酸和NAD<sup>+</sup>,而其三種產物則是3-去氫-L-蘇糖酸、NADH和H<sup>+</sup>。 此酵素屬於氧化還原酶家族,具體來說是作用於 CH-OH 供體基團,並以 NAD<sup>+</sup> 或 NADP<sup>+</sup> 作為受體的氧化還原酶。此酵素的系統命名為<b>L-蘇糖酸:NAD<sup>+</sup> 3-氧化還原酶</b>。其他常用名稱包括<b>蘇糖酸去氫酶</b>以及<b>L-蘇糖酸去氫酶</b>。此酵素參與抗壞血酸和醛醣二酸代謝。 ==參考文獻== [[分類: 待校正]]
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