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阿爾貝托·安東尼尼
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阿爾貝托·安東尼尼(Alberto Antonini,1959年6月10日出生)是一位義大利釀酒師與種植者兼生產者,同時也擔任義大利、美國、阿根廷、加拿大、智利、烏拉圭、亞美尼亞和澳洲等多國眾多酒莊的顧問。 == 職涯 == 阿爾貝托·安東尼尼出生於托斯卡尼佛羅倫斯附近的恩波利。 他的學歷包括佛羅倫斯大學的農業研究博士學位,以及在波爾多和加州大學戴維斯分校取得的釀酒學學位。 他與妻子亞歷山德拉(Alessandra)以及他們的三個孩子安潔莉卡(Angelica)、瑪格麗特(Margherita)和卡洛(Carlo)一同居住在位於托斯卡尼佛羅倫斯附近切雷托圭迪(Cerreto Guidi)的家族莊園「Poggiotondo」。大學畢業後,他的職業生涯始於花思蝶酒莊(Frescobaldi Winery)的助理釀酒師,隨後擔任蒙塔奇諾(Montalcino)奧爾恰山酒莊(Col D’Orcia Winery)的技術總監。之後,他被任命為安ティ諾里酒莊(Antinori Winery)的首席釀酒師,直到1997年創立自己的顧問事業。2013年,《The Drinks Business》雜誌將他評為全球前五大葡萄酒顧問之一,2015年,《Decanter》雜誌再次將他評為其專業領域中的前五大葡萄酒顧問。 他被認為是協助阿根廷馬爾貝克(Malbec)葡萄酒贏得國際讚譽與聲望的關鍵人物。他同時也扮演著重要角色,協助並鼓勵不同葡萄種植區的生產者擺脫波爾多模式的框架,回歸傳統、原生的葡萄品種與在地的釀酒技術,專注於釀造真實、純粹且具風土特色的葡萄酒。 == 參見 == *葡萄酒界人物列表 *葡萄酒全球化 == 參考資料 == [[分類: 待校正]]
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