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Andrajos是西班牙哈恩省、阿爾瓦塞特、格拉納達省與莫夕亞的特色菜。

這道菜由番茄、洋蔥、大蒜、紅椒及兔肉燉煮而成，並以麵粉餅增稠。它是一道鄉村菜餚，通常在冬季食用。此菜餚的變化取決於所使用的肉類類型。人們常以野兔或鱈魚取代兔肉。

==參見==
* 燉菜列表

==參考資料==

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