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伯恩哈德·普羅斯考爾（Bernhard Proskauer，1851年1月8日生於拉蒂博爾－1915年7月24日逝於柏林）是一位德國化學家與衛生學家。

他於柏林大學學習化學，自1874年起在柏林的帝國衛生局擔任化學家。1885年，他被任命為該大學衛生研究所的部門主管，並於1890年獲得教授頭銜。自1891年起，他任職於傳染病研究所，並於1901年被任命為化學部門主管。1907年，他獲任為柏林市立檢測所所長。

普羅斯考爾的研究大多涉及消毒與水質衛生議題。他與醫師丹尼爾·威廉·奧托·福格斯（Daniel Wilhelm Otto Voges）共同開發了福格斯-普羅斯考爾試驗（Voges–Proskauer test），此為一種用於檢測多種細菌是否產生乙偶姻的化學反應。

他與理查·菲佛（Richard Pfeiffer）共同編輯了《衛生學百科全書》（Encyklopädie der Hygiene，共2卷，1902–05年）。

==參考資料==

==外部連結==
*黴菌處理與預防

Category:1851年出生
Category:1915年逝世
Category:拉齊布日人
Category:柏林洪堡大學校友
Category:柏林洪堡大學教職員
Category:衛生學家
Category:19世紀德國化學家
Category:20世紀德國化學家
Category:19世紀德國猶太人
Category:20世紀德國猶太人

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